En este Onda Barricada Especial nos hemos trasladado a Huelva para asistir a la concentración de la Federación de Huelva con una consigna clara: ” los trabajadores y trabajadoras de la hostelería están en la UCI”.
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La situación de precariedad en este sector de la hostelería no es nueva, a pesar de que parezca que solo existe por la pandemia, la situación de robo de derechos existe desde hace bastante décadas. Esto se ha podido comprobar en vivo en la concentración, en la que además se ha desarrollado una performance sobre la contratación antes y después del COVID.
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Les dejamos este nuevo Onda Barricada con una reflexión abierta como siempre. ¿Ha cambiado mucho la situación de los y las trabajadoras de hostelería por la pandemia, o simplemente ahora lo vemos más porque los medios de comunicación nos bombardean con los problemas del empresariado?
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